Sosul harisa este, pe scurt, un fel de bulion iute obtinut din ardei, condimentat si aromat cu mirodenii. Este folosit in bucataria tarilor din nordul Africii.Pentru obtinerea sosului harissa aveti...mai mult
In functie de procedeele aplicate in procesul defabricatie, se deosebesc mai multe tipuri de ipsos si, de aici rezulta si aplicatiile diferite. Avem astfel, ipsosul de constructie, obtinut prin...mai mult
Desertul clasic de crema de zahar ars este innobilat cu un sos\r\nproaspat, de sezon – capsune din plin pentru un gust deosebit.\r\nPrepararea nu necesita foarte mare indemanare in bucatarie....mai mult
Este o mancare plina de arome, o reteta rapida dar fara a cadea in pacatul si derizoriul gastronomic al fast-food-ului. Cresonul ofera pastelor o savoare inegalabila si o culoare proaspata. Este cina...mai mult
Cea mai simpla reteta de guacamole care poate fi preparata usor si rapid si de la care se pot face combinatii mai picante sau condimentate, in functie de gusturi. De ce sa il prepari? Citeste reteta...mai mult
Macroul nu este un peste scump si e recomandat sa fie consumat mai\r\nales idn cauza acizilor grasi omega-3 pe care ii contine. El ajuta la\r\nscaderea colesterolului si a tensiunii, contine vitamia...mai mult
O reteta rapida, cu aroma chinezeasca, puiul dulce acrisor este sanatos si gustos.Folosim 1/2 ardei gras tocat marunt, 1 morcov, muguri de bambus, ciuperci, piept de pui dezosat, sos de soia, suc de...mai mult
Daca aveti musafiri si vreti sa preparati ceva gustos, incercati reteta noastra de spaghete milaneze. Sosul se prepara foarte usor si va da un gust minunat spaghetelor. Una dintre cele mai cunoscute...mai mult
Un pranz delicios, aromat si sanatos! Secretul pastelor toscane consta in garnitura de legume bine aromata cu tomate, busuioc, usturoi si ulei de masline. Pentru sos avem nevoie de:\r\n\r\n400 g...mai mult
La pranzul de duminica, momentul cand toata familia se aduna la un\r\nloc, trebuie sa servesti o mancare pe gustul tuturor, asa cum este\r\naceasta reteta de pui usor picant. 1 lingura sos de...mai mult
Aceasta salata se poate consuma ca atare sau cu o friptura, o\r\ngarnitura de legume ori alaturi de crutoane. Telina, mazarea, ceapa si\r\nridichile dau o textura proaspata, aproape crocanta salatei,...mai mult
Este cel mai surprinzator desert intalnit pana acum si cu siguranta nu\r\nva dezamagi pe nimeni. Pe cat de complicata pare reteta, pe atat de\r\nsimpla este de facut si cu mult mai gustoasa. E un...mai mult
Dupa sarbatorile de Paste, cand de obicei consumam mancaruri grele, ne indreptam atentia catre retetele simple, sanatoase, bazate pe ingrediente care se digera usor. Reteta celei mai faimoase salate...mai mult
Avocado contribuie la transformarea grasimii in energie, stimuland astfel metabolismul. Poti sa substitui untul cu avocado in mancare. Textura lui cremoasa si grasimile sanatoase il recomanda pentru...mai mult
O mancare satioasa, ieftina si usor de preparat. Mancarea de linte face toti banii atunci cand ai nevoie de un pranz pe cinste, cu un minim de cheltuieli. Ingrediente: 1 lingurita de unt sau 2 linguri...mai mult
