Ciorba taraneasca de porc este o mancare satioasa traditionala. Se poate prepara atat vara cat si iarna. Vara, bogatia de legume din piete face ca reteta sa poata fi imbogatita cu mai multe...mai mult
Lintea rosie este un ingredient care te poate salva in multe situatii in care trebuie sa pregatesti masa intr-un timp scurt. mancarica de linte rosie cu nuci si legume este gata in numai 10 minute.Se...mai mult
Marmelada de morcovi este la origine o delicatesa portugheza, cu toate acestea am intalnit reteta in bucatarii din Orientul Mijlociu pana in Rusia.Reteta este cel putin simpla. Difera un pic in...mai mult
Cine s-ar fi gandit ca dintr-un dovleac poti folosi si florile in bucatarie. Am auzit prima data reteta asta laregretatul Radu Anton Roman, care o pomenea ca pe un dezmierd al vietii la campie.Am...mai mult
Precis ti-ai cumparat, de pofta, un fruct de avocado. Este o aparitie exotica prin mai toate supermarketurile si, la patru-cinci lei cat costa bucata, ti-l poti permite. \r\n Daca ai facut deja...mai mult
Aveti nevoie de 1-2 kg carne vita fara os, o suta de grame ulei de floarea soarelui, cateva cepe, morcovi, o capatana de usturoi, foi de dafin, marar, lamaie, cimbru, boia si piper, o cana de vin alb...mai mult
Stim ca hameiul este folosit in fabricarea berii, insa aceasta planta face mai mult decat bautura alcoolica atat de cautata. Hameiul (Humulus Lupulus) este o planta agatatoare care creste si ca...mai mult
Sunt o varianta vegetariana sau de post a obisnuitelor chiftele cu\r\ncarne. Gustul este puternic si aromat, iar ca valoare nutritionala\r\namintim ca nautul este bogat in proteine. Chiftelele de naut...mai mult
Este o reteta usoara, cu suficient dichis cat sa poata fi servita la o\r\nmasa aniversara. Cu siguranta va surprinde prin combinatia de gusturi\r\nsi arome. Ingrediente:\r\n300 g mazare verde\r\n200 g...mai mult
De cele mai multe ori pipotele de pui sunt mancate alaturi de orez.\r\nAceasta reteta de origine nigeriana foloseste ardeii iuti si da o\r\naroma aparte. Ingrediente:\r\n500g pipote de pui\r\n2-4...mai mult
De la papadie se folosesc numai cele mai tinere frunze (recoltate\r\nprimavara devreme sau toamna), primele flori si radacina. Frunzele si\r\nflorile se folosesc si la prepararea anumitor salate si...mai mult
Levantica nu este folosita numai in industria cosmeticelor, ci si in\r\nunele bucatarii si retete traditionale. Se intrebuinteaza insa cu\r\ngrija, pentru ca o cantitate prea mare poate schimab...mai mult
Spanacul si macrisul sunt doua plante pe care natura le-a facut si\r\naliment, si medicament. Macrisul, care apare primavara, este\r\nrecomandat in tulburari hepatice, stari de oboseala, pete pe...mai mult
Compostul este un material necesar pentru orice gradinar care vrea sa\r\nai ba un sol de calitate, lipsit de substante dubioase si la pret mic.\r\nPentru cei carora le e greu sa gaseasca ce anume se...mai mult
Macroul este un peste gustos, satios si sanatos. Are avantajul rapiditatii. Pentru a gati macroul la cuptor aromat cu savoarea citricelor, avem nevoie de:\r\n\r\n- macrou intreg sau file\r\n- 1 cub de...mai mult
