Fiecare planta aromatica, fie ca ii recoltam radacina sau fructul, are o anumita perioada in care poata fi culeasa din natura. Pentru a pastra aromele plantelor aromatice si a legumelor, folosim o...mai mult
Fiecare planta medicinala sau aromatica are o perioada diferita de recoltare. Iata cateva sfaturi care ne ajuta sa ne dam seama cand trebuie recoltate: - frunzele trebuie culese inainte ca florile sa...mai mult
Fac parte din familia Bromeliaceae si sunt plante epifite - cresc pe ramurile copacilor, insa nu se hranesc cu seva acestora, ii folosesc numai pentru a se sustine. Frunzele sunt dispune in forma de...mai mult
Gustul aromat al zaharului cu levantica se potriveste perfect cu prajiturelele ce se servesc la o ceasca de ceai sau cafea. Si desi am folosit cuvantul aroma, nu are nimic artificial. In Marea...mai mult
Daca saptamana trecuta am vorbit de zahar cu aroma naturala de levantica, acum trecem de la capitolul dulciuri aromate la micul dejun aromat. Cum ar fi un mic dejun cu unt imbogatit cu ierburi...mai mult
Aceasta categorie de plante dau o aroma extraordinata mancarurilor. Nu\r\nexista reteta care sa nu aiba printre ingrediente patrunjel, cimbru,\r\nrosmarin sau alte plante aromatice. Iar daca iti place...mai mult
Exista multe varietati de menta, dintre care, cele mai cunoscute sunt Mentha piperita si Mentha spicata. Planta aromatica, poate fi cultivata atat in gradina, cat si in ghivece. Face parte dintr-o...mai mult
Incalzirea globala, poluarea si defrisarile pe suprafete mari sunt principalii responsabili. Peste doar cateva decenii, clima in tara noastra atata de dramatic incat ierna nu vom mai avea zapezi, iar...mai mult
Am dat o fuga prin magazine sa vedem ce se mai vinde; nu mai e mult pana la primavara - substrat pentru flori - 17,99 ron\r\n- ingrasamant pentru legume - 2,5 kg - 24,99 ron\r\n- cazma cu maner...mai mult
Rozmarinuleste un arbust pitic, cu crestere compacta si cu miros parfumat al frunzelor. Floarea care apare la planta mai batrana este de culoare liliachie, mai rar alba si frumos mirositoare. Este...mai mult
Este o bautura alcoolica gustoasa si usor de preparat acasa. 250 ml sirop de zmeura\r\n1 l ceai\r\n125 ml coniac\r\n125 ml rom\r\nSucul de la 1 lamaie\r\nZahar, dupa gust\r\n\r\nPentru prepararea...mai mult
Busuiocul se foloseste cu succes in medicina naturista deoarece contine uleiuri volatile si are proprietati antiseptice, bactericide, antiinflamatorii si cicatrizante. Numit in popor si vasileac,...mai mult
Este un desert foarte aromat si... la fel de colorat. Jeleul de levantica se poate servi ca atare, acompaniat de inghetata sau budinca, dar poate sta si alaturi de mancaruri pe baza de carne de miel...mai mult
Pentru ca zapada bate la usa, cel mai potrivit cocktail pentru gerul care urmeaza este unul tare si aromat, o bautura socanta, atat prin tarie cat si prin ingredientele din care se obtine: rachiu cu...mai mult
Bucataria romaneasca e prin fondul sau o bucatarie barbara, bazata pe fum si sare, pe varza si ceapa, pe fierturi de mei si apoi pe fierturi de malai, pe coacerea pe jaratec si pe mujdei indoit cu...mai mult
