Supa de pui e atat de buna mai ales atunci cand suntem raciti. Varianta\r\npreparata cu ghimbir si condimente mai putin obisnuite este\r\nneobisnuita pentru noi, insa e imposibil ca gustul exotic si...mai mult
Aceasta categorie de plante dau o aroma extraordinata mancarurilor. Nu\r\nexista reteta care sa nu aiba printre ingrediente patrunjel, cimbru,\r\nrosmarin sau alte plante aromatice. Iar daca iti place...mai mult
Romanii prepara carnea de pui la gratar folosind de obicei amestecuri\r\nde condimente din comert, care contin si substante nesanatoase. Acesta\r\nreteta se prepara la fel de simplu, dar are numai...mai mult
Mancarea de linte rosie se prepara mai repede decat orezul. Desi gustul este asemanator, lintea rosie se face mult mai rapid decat celelalte varietati de linte si nu trebuie lasata la inmuiat inainte....mai mult
Sosul harisa este, pe scurt, un fel de bulion iute obtinut din ardei, condimentat si aromat cu mirodenii. Este folosit in bucataria tarilor din nordul Africii.Pentru obtinerea sosului harissa aveti...mai mult
Precis ai auzit celebra melodie "foaie verde maghiran, m-a facut muica oltean!" Ai vazut vreodata cum arata tufa de maghiran? Ei bine, arata la fel de frumos pe cat este de gustos. Seamana cu un...mai mult
Coriandrul este folosit drept condiment in bucatarie, aceasta planta\r\naromatica fiind de baza in mai multe bucatarii traditionale de pe\r\nglob. Ceea ce stiu putini este ca acest condiment are si...mai mult
Folosirea intregului spatiu oferit de camara, indiferent de\r\naranjament, tine de organizare. Camarile nu sunt mereu foarte mari,\r\nasa ca orice spatiu trebuie folosit cu un scop anume. Iata...mai mult
Turmericul este un ingredient care se foloseste pentru condimentarea salatelor, tocanitelor, fripturilor, etc. Numeroase studii au aratat ca are proprietati antiinflamatorii si anticancerigene....mai mult
Este o intrebare pe care eu cred ca si-o pune orice locuitor al regiunilor cu clima temperata de pe glob. Romanii sunt artisti in conservarea legumelor si fructelor in gospodarie, prin saramura,...mai mult
Cuscusul vine din nordul Africii si este obtinut din gris rasnit mare.\r\nContine vitaminele B si E, magneziu, seleniu, potasiu, 6 g proteine si\r\n2,2g de fibre. O cana de cuscus are numai 176...mai mult
Suberekul este un soi de placinta traditionala tatareasca, un preparat intalnit in toate orasele din Dobrogea si de pe litoral. Avem nevoie de:\r\nPentru prepararea aluatului: apa, sare si faina....mai mult
