Mustarul este o plantă de origine mediteraneană, raspandita in prezent in toata lumea. Muştarul se cultivă pentru seminţele sale folosite la prepararea pastei de muştar şi în industria...mai mult
Cultura mustarului poate fi o alternativa la culturile clasice. Se infiinteaza primavara devreme si elibereaza terenul la fel de devreme, pentru ca are o perioada scurta de vegetatie. Din acest punct...mai mult
Mustarul negru (Brassica nigra) este o planta medicinala cultivata dar care creste si spontan in Romania. Semintele de mustar negru contin doua substante numite sinigrozida si sinapina. Aceste...mai mult
Untul se poate servi si altfel decat cu paine si gem. Iata o reteta de\r\nunt cu tarhon, care se poate manca pe bruschete sau biscuiti uscati. Ai nevoie de:\r\n200 g unt\r\n1/2 ceapa mica\r\n1 lingura...mai mult
Aceasta salata se poate consuma ca atare sau cu o friptura, o\r\ngarnitura de legume ori alaturi de crutoane. Telina, mazarea, ceapa si\r\nridichile dau o textura proaspata, aproape crocanta salatei,...mai mult
Se curata ciupercile, se spala bine si se tin putin in apa cu zeama de lamaie ca sa ramana albe. Se dau in cateva clocote in apa cu sare, cel mult 7-8 minute. Se pun in borcan si se toarna deasupra...mai mult
Inul se cultiva in tara noastra pentru tulpinile sale din care, se scot fibre textile si pentru semintele din care se extrage un ulei gras, utilizat atit in pictura, cat si in medicina. Semintele de...mai mult
Legumele si fructele fac parte din orice alimentatie sanatoasa. De aceea, ne-am gandit sa le combinam intr-o salata gustoasa. Ingredientele sunt: 2 mere, 1 morcov, 1 ridiche neagra, 1 telina, jumatate...mai mult
Chimenul este o planta aromatica ce poate fi cultivata usor in conditiiledin tara noastra. Este o planta bienala, astfel incat recoltarea se face in al doilea an de la semanat. Cultura se infiinteaza...mai mult
