Cine s-ar fi gandit ca dintr-un dovleac poti folosi si florile in bucatarie. Am auzit prima data reteta asta laregretatul Radu Anton Roman, care o pomenea ca pe un dezmierd al vietii la campie.Am...mai mult
Stim de placinta cu dovleac, insa e timpul sa ne uitam si in bucataria altor popoare si sa invatam cum se face tarta de dovleac si branza, denumita de americani cheesecake. Gustul va fi putin diferit,...mai mult
Dovleacul este o leguma usor de cultivat si foarte spornica, deoarece\r\nfiecare planta face mai multe fructe, insa poate ocupa destul de mult\r\nloc intr-o gradina. Pe numele lui stiitific –...mai mult
Pastrarea dovleacului la conserva, printr-o metoda asemanatoare\r\nmuraturilor, face ca fructul sa fie disponibil in orice sezon. In\r\nplus, rezultatul este mult mai sanatos si sigur decat...mai mult
Pentru ca la sfarsit de octombrie dovlecii se gasesc in toate magazinele, iata o reteta nepretentioasa, dar plina de savoare. 1 dovleac suficient de mare\r\n1 linguri ulei de masline\r\n1 catel de...mai mult
Ridichea este o planta erbacee, cu frunze lungi, crestate pe margini\r\nsi o radacina carnoasa si comestibila, cu o forma conica, sferica sau\r\nalungita. Ridichile dau culoare si o textura crocanta...mai mult