De sezon: Dovleac la gratar cu usturoi si patrunjel

De sezon: Dovleac la gratar cu usturoi si patrunjel
Pentru ca la sfarsit de octombrie dovlecii se gasesc in toate magazinele, iata o reteta nepretentioasa, dar plina de savoare.

1 dovleac suficient de mare
1 linguri ulei de masline
1 catel de usturoisare
3 linguri otet de vin
3 linguri miere
patrunjel tocat

Pregateste gratarul. Taie dovleacul in jumatate, curata-l de seminte si membrane, apoi taie-l din nou in felii groase de 2,5-3 cm. Intr-un castron amesteca uleiul de masline, usturoiul pisat si putina sare, apoi freaca fiecare felie de dovleac in acest sos.

Frige feliile de dovleac la foc potrivit, pe fiecare parte, timp de cateva minute - ai grija sa nu se arda. Cand sunt gata, se servesc cu un sos preparat din otet si miere si presarate cu patrunjel tocat.

Votati articolul

De sezon: Dovleac la gratar cu usturoi si patrunjel
Rating:
Nota: 3.56 din 5 - 9 voturi.

Comentarii 0 comentarii

Lasa un raspuns


Informatiile scrise aici sunt confidentiale.
Adresa de email data nu va fi publicata niciodata. De asemenea, toate informatiile furnizate nu vor fi partajate cu terte persoane.
Intrebare antispam: 4 + 4 =