Cum se consuma si prepara bambusul
Data | 00 0000
Bambusul se gaseste sub forma de muguri sau lamele, in
conserve sau deshidratat. Nu au un gust foarte puternic, au o textura crocanta si sunt
foarte des folosite in bucataria chinezeasca.
Bambusul proaspat contine anumite toxine care sunt distruse prin
preparare, deci faptul ca se gasesc la conserve nu este o problema.
Oricum, inainte de a folosi lamelele sau mugurii de bambus, acestia
trebuie clatiti sau spalati foarte bine cu apa. Daca au un miros
intepator sau deranjant, e recomandat sa fie fierti in apa pentru
cateva minute.
.jpg)
Comentarii 0 comentarii
Lasa un raspuns
Informatiile scrise aici sunt confidentiale.
Adresa de email data nu va fi publicata niciodata. De asemenea, toate informatiile furnizate nu vor fi partajate cu terte persoane.