Dovlecelul zucchini - cultivare si ingrijire

Dovleceii zucchini se cultiva intr-un pamant usor drenabil, fertil, imbogatit cu compost. Semintele se seamana direct afara, la 1-2 saptamani dupa ultimul inghet, la distanta de 40-60cm; daca nu beneficiezi de mult spatiu in gradina, zucchini creste foarte bine si pe araci. Semintele se uda din abundenta la inceput, iar o data ce planta a iesit se uda numai la radacina, pentru ca sa nu se ude frunzele.

Se fertilizeaza la doua saptamani dupa ce au aparut rasadurile si apoi dupa inca 3 saptamani sau cand apar primele flori.

Zucchini poate fi atacat de mucegaiul cenusiu, precum si de alti daunatori. Dovleceii de vara se recolteaza cand sunt mici (10-15cm lungime), pentru ca atunci au cel mai bun gust, insa pot fi mancari si cand sunt mai mari. Se pastreaza in frigider pentru o saptamana.