Chec cu mango
Data | 00 0000
Daca nu ai mancat niciodata mango sau daca nu iti place prea mult
acest fruct, afla ca il poti savura cu ajutorul acestei retete. Checul
cu mango este mai aromat dupa cateva zile. Si un mic sfat: ca sa
cresca mult, bicarbonatul de sodiu trebuie amestecat cu 2 lingurite de
suc de lamaie sau otet.
Ai nevoie de:
250 g faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu
3 oua
2 mango
200 g zahar
2 lingurite scortisoara
1 ceasca stafide
1 ceasca nuci pisate
1 ceasca nuca de cocos razuita
100 g unt
100 ml ulei
2 lingurite esenta de vanilie
Preparare:
Faina se combina scortisoara si un praf de sare. Separat, untul se
bate cu zaharul si uleiul pana cand devin o crema fina si aerata. Se
incorporeaza ouale, pe rand, apoi esenta de vanilie. Treptat se adauga
si faina. bicarbonatul se stinge cu otet si se toarna peste
compozitie, dupa care se amesteca cu miscari mari. La final, se
incorporeaza fructele: mango, curatat de coaja si sambure si taiat
bucati mici (sau mixat in blender ori dat pe razatoare), stafidele,
nucile si fulgii de cocos.
Comentarii 0 comentarii
Lasa un raspuns
Informatiile scrise aici sunt confidentiale.
Adresa de email data nu va fi publicata niciodata. De asemenea, toate informatiile furnizate nu vor fi partajate cu terte persoane.