Puiul cu mere coapte la cuptor se serveste cu ceapa si cartofi. Este o reteta care imbina savoarea puiului cu cea a merelor coapte cu aroma de nucsoara. Ingrediente: ciocanele de pui, 5-6 mere, miere,...mai mult
Spanacul si macrisul sunt doua plante pe care natura le-a facut si\r\naliment, si medicament. Macrisul, care apare primavara, este\r\nrecomandat in tulburari hepatice, stari de oboseala, pete pe...mai mult
Sosul harisa este, pe scurt, un fel de bulion iute obtinut din ardei, condimentat si aromat cu mirodenii. Este folosit in bucataria tarilor din nordul Africii.Pentru obtinerea sosului harissa aveti...mai mult
Cea mai buna ciorba de naut am mancat-o in Istanbul, la o masa in cartierul laleli, in apropiere de Universitate. De atunci, am incercat mai multe variante, dintre care reteta asta aduce foarte mult...mai mult
Stim de placinta cu dovleac, insa e timpul sa ne uitam si in bucataria altor popoare si sa invatam cum se face tarta de dovleac si branza, denumita de americani cheesecake. Gustul va fi putin diferit,...mai mult
