Florile de soc - aroma si sanatate

Florile de soc - aroma si sanatate
Socul este un arbust care creste la marginea padurilor si pe langa garduri.
De la soc se folosesc florile si mai rar fructele in diferite boli. Florile contin un ulei volatil, care le da mirosul placut, zahar, mucilagii, colina, rutina, sambunigrina otoc. Ele au proprietatea de a provoca o transpiratie abundenta, fiind recomandate sub forma de ceai in gripa, raceala, bronsita, ajutind in mod indirect la scaderea temperaturii. Ceaiul din flori de soc influenteaza favorabil reumatismul, guta, bolile de rinichi si vezica, prin diureza pe care o produc. De asemenea, ceaiul din flori de soc mareste cantitatea de lapte la femeile care alapteaza. Datorita faptului ca ceaiul de flori sau fructe de soc are un efect usor laxativ si ca ajuta la eliminarea apei din tesuturi, el se foloseste ca un medicament natural in obezitate, contribuind astfel la slabirea celor foarte grasi. Ceaiul se prepara prin infuzie, dintr-o lingurita-doua de flori cu 250 g apa. Se beau 3—4 ceaiuri caldute pe zi. Fructele contin zahar, acizi organici (malic, citric, tartine), vitaminele A, C, glicozizi antocianici ete. Efectul lor este usor laxativ si de aceea sant recomandate mai ales in constipatiile de natura nervoasa. Se folosesc sub forma de infuzie sau decactie (o lingurita-doua de fructe la 250 g apa), care se bea seara inainte de culoare. Fructele de soc se folosesc la prepararea marmeladelor si siropului. Siropul se poate prepara din 1 000 g suc de fructe cu 1 800 g zahar. Pentru aroma se pot adauga in timpul fierberii 50 g flori uscate. Siropul cald se filtreaza in sticle curate si de capacitate mica. Extern, florile de soc se recomanda sub forma de bai sau cataplasme in furuncule, abcese, arsuri, filictene, avand proprietatea de a fluidifica puroiul, de a calma durerile, facand sa dea inapoi umflatura. Florile de soc intra in compozitia ceaiurilor antireumatic, depunativ si sudorific.

Votati articolul

Florile de soc - aroma si sanatate
Rating:
Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Comentarii 1 comentarii

Loreta Tivlea 30 Mai 2016
Sucul de soc mi-a indulcit copilaria!

Lasa un raspuns


Informatiile scrise aici sunt confidentiale.
Adresa de email data nu va fi publicata niciodata. De asemenea, toate informatiile furnizate nu vor fi partajate cu terte persoane.
Intrebare antispam: 2 + 4 =