8 legume cu beneficii extraordinare pentru sanatate

8 legume cu beneficii extraordinare pentru sanatate
Cand erai mica, bunica ta probabil ti-a spus acelasi lucru pe care il spune acum si nepotilor: mananca legume. Citeste mai jos mai multe informatii nutritionale despre aceste alimente care ajuta la reducerea riscului de cancer si stimuleaza sistemul imunitar.
Telina

Telina este saraca in calorii (contine doar 10) si cercetatorii au dovedit ca actioneaza ca un diuretic natural. Anumiti compusi numiti ftalide sprijina sistemul circulator si ajuta la scaderea tensiunii arteriale, noteaza huffingtonpost.com.

Ciuperci


Ciupercile lupta impotriva cancerului de san, reduc riscul de cancer de colon, de stomac si de prostata. De asemenea, contin vitamina D si polizaharide care ajuta la stimularea sistemului imunitar, luptand cu raceala.

Varza de Bruxelles

Fata de alte legume crucifere, varza de Bruxelles contine mai multi compusi anti-cancerigeni. Mai multe vesti bune? Cercetatorii de la Institutul National de Sanatate au aratat ca acesti compusi numiti glucosinolati sunt in masura sa stabilizeze ADN-ul prin blocarea enzimelor care produc nereguli in organism.

Morcovi

Cu totii stim ca morcovii sunt buni pentru vedere. Betacarotenul este transformat in vitamina A si astfel va protejeaza de degenerescenta maculara, precum si de glaucom.

Consumul de morcovi va poate imbunatati vederea pe timpul noptii.

Ceea ce multi dintre noi nu stiu este ca morcovii contin un antiseptic care ucide microbii si poate preveni infectia, ajutand ranile sa se vindece mai repede. Inmuiati un prosop in suc de morcovi si aplicati pe zona afectata. Un studiu a constatat ca morcovii inhiba dezvoltarea bacteriilor si au proprietati antiseptice.

Ceapa

Compusii din ceapa care iti provoaca lacrimi in ochi atunci cand o tai se numesc tiosulfinati iar potrivit ultimelor studii se pare ca subtiaza sangele si previne accidentul vascular cerebral. In plus, quercitina din ceapa dilateaza vasele de sange si la fel ca si celelalt compus, previne accidentul vascular cerebral.

Ceapa este bogata in vitamina C si furnizeaza organismuui calciu, fier, acid folic si fibre.

Ardei gras

Ardeiul gras este o sursa excelenta de vitamine, care sunt folosite de organism pentru reglarea metabolismului. Contine si minerale precum potasiu, zinc, mangan. Potrivit studiilor, manganul poate ajuta la prevenirea osteoporozei.

Usturoi

Usturoil are proprietati antibacteriene si antivirale. Numeroase studii au demonstrat ca scade colesterolul si tensiunea arteriala, protejeaza inima, stimuleaza sistemul imunitar si regleaza nivelul de zahar din sange. Protejeaza impotriva cancerului de san si de colon. Potrivit cercetarilor, usturoiul poate distruge celulele care determina aparitia cancerului de prostata.

Varza Kale

Este o sursa minunata de acizi grasi omega 3 care lupta impotriva depresiei. Quercitina, impreuna cu acizii grasi lupta impotriva inflamatiei, prevenind artrita.

Votati articolul

8 legume cu beneficii extraordinare pentru sanatate
Rating:
Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Comentarii 0 comentarii

Lasa un raspuns


Informatiile scrise aici sunt confidentiale.
Adresa de email data nu va fi publicata niciodata. De asemenea, toate informatiile furnizate nu vor fi partajate cu terte persoane.
Intrebare antispam: 3 - 1 =