Pizza cu vinete si branza

Pentru ca ducem o viata agitata si parca mereu pe fuga, de multe ori nu avem timp sa ne pregatim o mancare asa cum se cuvine. In situatii de genul acesta, ne salveaza pizza facuta cu ajutorul unui blat semipreparat (se gaseste de cumparat in hipermarket, la 5 lei/4 bucati).

Ca sa faci pizza cu vinete si branza, ai nevoie de: 1 vanata decojita, taiata felii 50 ml + 2 linguri ulei de masline 1 lingurita chimion praf un varf de cutit de sare 4 blaturi semipreparate de pizza (sau 4 felii mari de paine) 200 g branza (feta, nesarata sau sarata, in functie de preferinte) o mana de masline fara samburi un praf de piper.

Pizza cu vinete se prepara astfel: Frige vinetele pe gratar, presarate cu ulei de masline, chimion si putina sare timp de 8 minute.

Cand sunt gata, unge balturile de pizza sau painea cu ulei de masline, pe ambele parti si lasa-le si pe ele pe gratar pana devin usor crocante.

La final, pe blatul de pizza se aseaza feliile de vinete, apoi se presara branza, masline si un praf de piper.

Votati articolul

Pizza cu vinete si branza
Rating:
Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Comentarii 0 comentarii

Lasa un raspuns


Informatiile scrise aici sunt confidentiale.
Adresa de email data nu va fi publicata niciodata. De asemenea, toate informatiile furnizate nu vor fi partajate cu terte persoane.
Intrebare antispam: 1 + 4 =