Jamie Oliver: Budinca de lamaie

Jamie Oliver: Budinca de lamaie
E vara, deci e timpul pentru deserturi racoritoare si aromate. Daca vrei sa prepari ceva gustos pentru desert, dar nu ai nici o idee, venim in ajutorul tau cu o reteta simpla de budinca de lamaie.
Budinca de lamaie este un desert delicios pentru intreaga familie.

Ingrediente:

- 55 g unt;

- 115 g zahar;
- coaja rasa si sucul de la o lamaie;
- 2 oua;
- 60 g faina;
- o lingurita praf de copt;
- 285 ml lapte.

Cum se prepara budinca de lamaie:

Pentru inceput separam albusurile de galbenusuri. Intr-un bol incapator punem untul, zaharul si coaja de lamaie si amestecam bine cu telul. Adaugam treptat galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt, apoi laptele si sucul de lamaie.

In alt bol batem albusurile spuma si le punem in compozitia pregatita anterior. Amestecam usor cu o spatula, de jos in sus.

Se toarna compozitia intr-un vas termorezistent (uns cu putin unt) si se introduce in cuptorul preincalzit pentru 45 de minute.

Foto: www.sweetpotatochronicles.com

Votati articolul

Jamie Oliver: Budinca de lamaie
Rating:
Nota: 5 din 5 - 2 voturi.

Comentarii 1 comentarii

Lasa un raspuns


Informatiile scrise aici sunt confidentiale.
Adresa de email data nu va fi publicata niciodata. De asemenea, toate informatiile furnizate nu vor fi partajate cu terte persoane.
Intrebare antispam: 1 + 3 =