Cautare
Abonare Newsletter Gratuit
Aboneaza-te gratuit si primeste noutati pe email.
Ultimele comentarii
stan iorgu dan spune: De unde pot cumpara si eu un lamai roditor Mayer sau Lisabona ? Sunt din Targoviste !!O zi buna va doresc !!!
28-Mai-2016 09:21:45
Raspunde la intrebare
andreea spune: unde gasesc samnata de panselute?in ca parte a florii are samanta?
06-Mai-2016 12:18:08
Raspunde la intrebare
Niculina Baciu spune: In cat timp incolteste?multumesc
27-Apr-2016 17:15:14
Raspunde la intrebare

mancarica sanatoasa de primavara: Urzici sleite

mancarica sanatoasa de primavara: Urzici sleite


Se curata bine cam o punga de urzicute tinere, de martie, se spala in cateva apa apoi se pun la fiert impreuna cu un pastarnac, o ceapa si doi morcovi taiati felii.

Dupa ce au fiert bine, se scurge zeama in alt vas, se toaca toate legumele si frunzele care au ramas apoi se freaca bine cu malai, pana iese o ciulama.

Se pune sare, usturoi dupa gust, cateva linguri de hrean dat pe razatoare, unt din belsug si miez de nuca. Se amesteca bine bine si se da la cuptor, stropindu-se din cand in cand cu zeama ramasa de la fiert. Langa urzicile astea, o mamaliga este musai.


Autor | Dragos Serban


Comentarii
Comentarii 0 comentarii