Cautare
Abonare Newsletter Gratuit
Aboneaza-te gratuit si primeste noutati pe email.
Ultimele comentarii
Grigore spune: Ce culturi de legume se pot infiinta in luna septembrie?
27-Aug-2014 14:01:25
Raspunde la intrebare
olga spune: Buna ziua, Am plantat in primavera seminte de sparanghel, acum au crescut mari si sunt dese, sunt delicate, subtiri,nu au tulpina groasa. Va rog sa ma sfatuiti ce sa fac cu ele; trebuie sa le rare
11-Aug-2014 16:21:07
Raspunde la intrebare
Dobrota Carmen spune: Buna ziua, Asi dori penntru a pune pe casa, numarul civic nr 4, realizat pe o placuta ceramica albastra cu numarl alb. Multumesc.
21-Iul-2014 11:46:25
Raspunde la intrebare

mancarica sanatoasa de primavara: Urzici sleite

mancarica sanatoasa de primavara: Urzici sleite


Se curata bine cam o punga de urzicute tinere, de martie, se spala in cateva apa apoi se pun la fiert impreuna cu un pastarnac, o ceapa si doi morcovi taiati felii.

Dupa ce au fiert bine, se scurge zeama in alt vas, se toaca toate legumele si frunzele care au ramas apoi se freaca bine cu malai, pana iese o ciulama.

Se pune sare, usturoi dupa gust, cateva linguri de hrean dat pe razatoare, unt din belsug si miez de nuca. Se amesteca bine bine si se da la cuptor, stropindu-se din cand in cand cu zeama ramasa de la fiert. Langa urzicile astea, o mamaliga este musai.


Autor | Dragos Serban


Comentarii
Comentarii 0 comentarii