Cautare
Abonare Newsletter Gratuit
Aboneaza-te gratuit si primeste noutati pe email.
Ultimele comentarii
Dan Anamaria spune: Frumoasa pagina despre flori =)
14-Dec-2014 16:19:17
Raspunde la intrebare
ADU spune: Va rog sa-mi spuneti cum sa fac cu un pui de piersic primit acum o saptamana care il am pe balcon sa pun apa la radacina sa-l pun intrun vas cu pamant pana la primavara si apoi sa-l plantez si sa-l ti
06-Dec-2014 20:18:26
Raspunde la intrebare
Neata Laura spune: Buna ziua, m-ar interesa sa stiu ce pret au panourile japoneze.
25-Nov-2014 17:21:14
Raspunde la intrebare

Retete fenicul: Cum se prepara feniculul

Retete fenicul: Cum se prepara feniculul


Feniculul este o leguma deosebit de sanatoasa, desi destul de putin folosita in bucataria noastra. Are proprietati antiseptice, diuretice, antiinflamatorii, sedative si analgezice. Ajuta in problemele de balonare si digestive, la eliminarea toxinelor si calmeaza tusea. Se poate consuma crud sau gatit.

In magazin, cauta bulbi mici, de culoare verde deschis, care nu au pete si sunt tari la atingere – toate aceste semne arata ca sunt proaspeti.

Atat bulbul cat si tulpina unui fenicul pot fi folosite ca ingredinte in diferite preparate.

Se taie partea dinspre radacina si frunzele si, ca la varza, se indeparteaza foile exterioare care formeaza bulbul de fenicul. Se fierbe in apa sarata pentru 15 minute sau pana cand devine fraged. Este un excelent ingredient pentru supe.

Feniculul se mai poate consuma si crud, in combinatie cu frunze de salata sau stropit cu zeama de lamaie.


Autor | Dragos Serban


Comentarii
Comentarii 0 comentarii